こんにちは!ふくふく庵テラスのブログです。
今日のテラスのイベントは「おやつ作り」でした。本日は「ヘルシーレアチーズケーキ」を皆さんと一緒に手作りしました。なぜヘルシーがつくのかというと、なんと「おとうふ」が入っているのです!なのでカロリーも低めのデザートになっています。
材料はクリームチーズ、お豆腐、牛乳と上にマーマレードジャムと缶詰のフルーツを飾りました。
味はほんのりお豆腐の味がして食べやすかったです。ご利用者様にもペロリと食べて頂きました。
毎日、日中はもの凄い暑さが続いています。テラスでも口腔体操の時間に「熱中症の症状と予防」のお話をさせて頂いています。
テラスの中は快適な温度で過ごして頂いていますが、お家ではおひとりで暮している方もいらっしゃいます。「水分をこまめにとってくださいね」とお話して、「腕をつねってみてシワが残らないか」など皆さんで確認しながら、脱水症になっていないか?などさせて頂いています。
この夏は爆裂に暑いですので、皆さん注意しましょう。そしてスタッフももちろん注意です!
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